sanduiches leves, práticos que não compometem a dieta

Em dias muito quentes uma boa opção para as refeições é um refrescante a nutritivo sanduiche.
Aqui vai uma dicas para preparar sanduiches leves, práticos e que alimentam sem comprometer sua dieta.

Pães
São fonte de carboidratos e podem ser mais nutritivos se você selecionar os integrais e enriquecidos com sementes.

Embutidos
são fontes de proteínas.Para que os sanduiches não fiquem calóricos, dê preferência aos frios light de aves, presuntos magros, rosbife sem gordura, atum em conserva de água light e Kani kama.

Folhas e legumes
São fontes de vitaminas e minerais. Use e abuse no sanduiche, póisa eles contribuem com sabor e nutrientes, dão volume e ajudam a saciar a fome.
Algumas opções: espinafre, alface, brotos,agrião,aipo,cogumelos, milho, picles em conserva de água, pimentão, tomate e cebola.

Queijos
São fontes de cálcio e a variedade é grande. Escolha os queijos brancos light, como a ricotya, cottage, quijo minas,e mussarela light. Se optar por queijos de sabor forte como o gorgonzola, a vantagem é que se reduz na quantidade: esfarele e misture com requeijão que dá uma bom sabor.

Frutas
são fontes de vitaminas e minerais, dão sabor e volume aos sanduiches. Use em fatias:
maçã,pêra, abacaxi,ameixa a gosto. Dê um toque doce ao sanduiche com frutas secas como ameixa, damasco, passas picadas e misturadas ao requeijão light.

Temperos
são fontes de mineirais e dão sabor aos recheios. Experimente ervas frescas como salsa ,cheiro verde, manjericão e hortelã.
Dilua os molhos concentrados e salgados como o shoyo e o inglês. Use com moderação o catchup e a mostarda.

Manteiga
substitua a margarina ou a manteiga por ricota, requijão light e geleia diet para reduzir a gosrdura saturada.

fonte:vigilantes do peso